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常州市黃天蕩螃蟹專業(yè)合作社 首頁 >> 項目分類 >> 食品、飲料、煙酒

      黃天蕩村位于武進鄭陸鎮(zhèn)東北方,全村總人口3600余人(行政村區(qū)域調整后),農業(yè)總面積9500余畝,河蟹養(yǎng)殖面積5000余畝。為提高各養(yǎng)殖戶組織化程度和增加養(yǎng)殖戶的收入,我村于2004年2月成立了常州市黃天蕩螃蟹養(yǎng)殖專業(yè)合作社(2008年更名為常州市黃天蕩螃蟹專業(yè)合作社),合作社現有社員105人,2011年銷售3297萬元,利潤1350萬元,輻射帶動周邊河蟹養(yǎng)殖戶100余人。
      黃天蕩螃蟹專業(yè)合作社依托村委雄厚的經濟基礎,幾年來為社員提供了一套產前技術培訓、產中技術指導和產后銷售服務。2005年注冊“金爪玉臍”商標并成功申報江蘇      省無公害水產品生產基地,2006年又一舉奪得“武進十大招牌菜”桂冠,2007年合作社又獲得了中國綠色食品發(fā)展中心頒發(fā)的綠色食品證書,2008年3月,黃天蕩村又被省海洋與漁業(yè)局評為高效漁業(yè)規(guī);痉洞濉2010年,被常州市評為“常州市名優(yōu)農產品”。2011年,“金爪玉臍黃天蕩”商標又被常州市評為知名商標,同年合作社又成功申報了“有機食品”,并獲得了證書。黃天蕩大閘蟹具有青背、白肚、金爪、黃毛之特征,且體形肥厚,肉質鮮嫩,具有特殊的甜味,且蛋白質含量高,脂肪含量低。為確!敖鹱τ衲殹贝箝l蟹的品質純正,2005年起,合作社與區(qū)水產技術推廣站和蘇州大學水產研究所等多家單位建立了技術合作,開展良種的選育和生態(tài)環(huán)境的修復保護工程,取得了良好的效果。關于黃天蕩“金爪玉臍”大閘蟹有這樣一個傳說:乾隆皇帝下江南時路過黃天蕩,食用當地清水閘蟹后龍顏大悅,對其內質大加贊賞,御賜其“金爪玉臍”美稱,并定其為宮廷貢品。

 

地  址: 常州市武進區(qū)鄭陸鎮(zhèn)黃天蕩村委
聯系人: 程軍民
電  話: 0519 - 88739173
傳  真: 0519 - 88731590
網  址: http://www.htdpx.com/

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