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對(duì)于大米，在很多人的觀念里，就是充饑的一碗飯，可是對(duì)于翟漢中一家來(lái)說(shuō)，卻是他們深入骨髓的執(zhí)著。
20多年前，翟漢中曾嘗試過(guò)開辦糧油店、干洗店，在他的生意經(jīng)中，一直在尋找著能讓百姓獲得幸福感的事業(yè)，直到將目光聚焦在了每天吃的大米上。他每頓都要吃上好大一碗米飯，正應(yīng)了那句“不吃一碗米飯，難以給胃一個(gè)交代�！睊侀_米粒內(nèi)含的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不說(shuō)，它還能給翟漢中帶來(lái)巨大的幸福感。帶著這份幸福和滿足，翟漢中創(chuàng)辦了現(xiàn)在的常州市武進(jìn)區(qū)南夏墅塘洋大米加工廠。
常州是長(zhǎng)江文明和吳文化的發(fā)源地之一，歷史上素有“魚米之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，在這個(gè)“魚米之鄉(xiāng)”培育加工出的塘洋大米，最好吃的還屬“太湖軟香米”了。
在翟漢中看來(lái)，想要吃的幸福、吃的滿足，最重要的還是在于大米的口感，“太湖軟香米”的原糧采用的是9108、5055和南梗46系列，農(nóng)家種植地背附太湖，使用天然河水灌溉，經(jīng)由塘洋大米脫谷去殼，米質(zhì)純凈潔白，如珠似玉，口感粘而不膩，味道醇香，綿軟而有彈性。太湖軟香米的稻米香，那是令翟漢中魂?duì)繅?mèng)繞，來(lái)自心底的芳香。
除了大米本身的品質(zhì)，加工的流程也必須講究。在經(jīng)營(yíng)塘洋的這十幾年里，翟漢中先后將機(jī)器進(jìn)行了5次的技術(shù)升級(jí)，最近做好了稻谷倉(cāng)的升級(jí)。他說(shuō)：“從稻谷到大米，要經(jīng)過(guò)56道工序。原糧清理、礱谷、谷糙混合物分離等等一直到最后的打包，我們都親自上陣，就是為了能讓常州百姓吃上最值得的大米，你吃的香，我心里也滿足�！�
目前，塘洋大米加工廠共有兩萬(wàn)畝的稻谷種地，年銷售量達(dá)到了1.8萬(wàn)噸，在企業(yè)的潛心經(jīng)營(yíng)下，塘洋大米已經(jīng)是常州百姓家中的�？土�，通過(guò)線上、線下等多樣的銷售方式以及健全的售后服務(wù)，讓常州百姓都感受到了翟漢中一直以來(lái)想要分享的幸福。
“我們每天一睡醒，碰的就是大米，飯桌上吃的也是大米，做大米這一行真的已經(jīng)是我一生的事業(yè)了，少了大米好像就少了靈魂，離不開它了�！�
品牌是文化的積淀，是歲月沉積下來(lái)的傳奇。翟漢中的下一個(gè)目標(biāo)就是打造自己的品牌“漢中香”，這是屬于他的品牌，也是屬于常州百姓自己的品牌。一雙筷子，此端，連接著塘洋大米與常州人味蕾的橋梁，彼端，傳遞了漢中香獨(dú)有的幸福與滿足。
地址：常州市前黃鎮(zhèn)運(yùn)村村
聯(lián)系人：瞿黎晶
電話：15851931177
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